Torta zebrata di Carnevale

Non siamo molto operativi in termini di fritti di Carnevale… le bugie le fa strepitose la nonna, e noi le mangiamo… È così la voglia di altri fritti sinceramente non ci viene. Facciamo altro: ad esempio la torta zebrata agli albumi, che doveva presentarsi in veste Arlecchino, ma i colori sono venuti molto soft e dalle foto si notano poco. Non potevamo però non ripresentarla in questa veste, perché i bimbi l’hanno letteralmente divorata! Se vi va andate a rivedere anche la versione classica e quella con cacao, pistacchio e the Matcha. Buon Carnevale!   La Ricetta…

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