La torta sbriciolona è il dolce perfetto per chi ama la semplicità della tradizione, ma non vuole rinunciare al gusto.
Friabile, profumata e incredibilmente facile da preparare, questa variante “nuda” della classica sbriciolata conquista al primo morso grazie alla sua consistenza rustica e al sapore autentico degli ingredienti genuini. Ideale per la colazione, la merenda o come dessert dell’ultimo minuto, la sbriciolona senza farcitura è una soluzione veloce ma sempre d’effetto.
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Tempo di preparazione20 Minuti
- Tempo di cottura30 Minuti
- Porzioni8Persone
- Metodo di cotturaForno elettrico
- CucinaItaliana
- StagionalitàTutte le stagioni
Ingredienti
Preparazione della Torta sbriciolona
Mescola farina, zucchero, lievito e sale.
Aggiungi burro freddo e lavora con le dita fino a ottenere un composto sabbioso.
Unisci l’uovo e continua a “sbriciolare”: niente impasto compatto!
Versa tutto il composto in una tortiera (22–24 cm) foderata e distribuiscilo in modo uniforme, premendo solo leggermente.
Cuoci in forno statico a 180°C per circa 30–35 minuti, finché la superficie è ben dorata.
Lasciala raffreddare completamente: diventa più compatta e facile da tagliare.
Dosi variate per
porzioni