Con la “Pasta Brisé” la quale, a differenza della “Pasta Sfoglia” non contiene uova, si possono preparare torte salate, cestini ripieni, tartellette, oppure, delle quiche. Io oggi, ho optato per una “Torta Salata con Verdure e Parmigiano”. L’ ho messa in forno con melanzane, zucchine e patate e poi, una volta pronta, ho aggiunto del Parmigiano. Quest’ultimo, se…
