torta radicchio e tofu
dosi per 4 persone
ingredienti per torta radicchio e tofu
300 g g di farina bianca
50 g di farina integrale
1 scalogno2 cespi di radicchio rosso
2 cucchiai di vino bianco
120 g di tofu
120 g di panna
1/3 di dado da brodo vegetale
2 cucchiai di anacardi
1/2 cucchiaio di salsa di sosia
olio extravergine di oliva
un pizzico di sale integrale
preparazione
Prima di tutto