torta radicchio e tofu

 torta radicchio e tofu
dosi per 4 persone
ingredienti per torta radicchio e tofu
300 g g di farina bianca
50 g di farina integrale

1 scalogno2 cespi di radicchio rosso 
2 cucchiai di vino bianco
120 g  di tofu
120 g di panna
1/3 di dado da brodo vegetale
2 cucchiai di anacardi
1/2  cucchiaio di salsa di sosia
olio extravergine di oliva
un pizzico di sale integrale
preparazione
Prima di tutto 

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