Torta Marmorizzata in Padella

“Cosa ti spiega cosa è giusto o non giusto?Noi lo abbiamo dimenticato,perché abbiamo un ego alto come le montagne dell’Himalaya:è il cuore, che ci guida”(B.Amadori, Aldilà. Dedicato a chi resta.)
Conversazione a cena tra Junio e l'inossidabile De Win'Papà tu sei del? '68 vero?''No del '65!''Eeeee madonna è la preistoria!!!!'#maiunagioia
Quando succedono le cose all’incontrario: si accende il forno con la canicola e si cuoce in padella a settembre inoltrato. La ricetta arriva da lei, una torta sfiziosa e particolare. Come non provarla? La ricetta originale prevede una farcitura che io ho sostituito con l’aggiunta di gocce di cioccolato nell'impasto. Veramente curiosa la cottura in padella, l’avevo già provata qui con un risultato ottimo e…

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