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La ricetta che voglio condividere con voi oggi è quella di una torta leggera, soffice, gustosa e facile al tempo stesso! Una variante ancora più gustosa la potete ottenere aggiungendo delle gocce di cioccolato all´impasto prima di infornare.
Ecco la video-ricetta:
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Iniziamo con la ricetta!
Ingredienti (x una tortiera del diametro di 22 cm)
- 1 uovo
- 100 gr. di zucchero
- 50 gr. di burro
- 200 gr. di farina
- 1 bustina di lievito per dolci
- 150 ml di latte
procedimento
- Per prima cosa sciogliere il burro a bagnomaria
- Mescolare l´uovo con lo zucchero
- Aggiungere il burro sciolto e il latte. Amalgamare bene
- Aggiungere la farina e il lievito. Mescolare bene fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Imburrare ed infarinare la tortiera. Versare l´impasto
- Infornare per ca. 20 minuti a 180°.
Buon appetito! 
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