TORTA FLAN di MELE

Ingredienti: 900g mele affettate sottili, 40ml succo di limone, 2 uova, 180g zucchero, 110ml latte, 100g farina OO, 40ml olio di semi, 7g lievito per dolci, la scorza grattugiata di 1 limone, zucchero a velo

Mescolare le mele con il succo di limone e tenere in frigor fino all’utilizzo. Sbattere a crema gonfia e spumosa le uova con lo zucchero, diluire con il latte e l’olio, incorporarvi la

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