La torta farcita al doppio cioccolato è un ottimo modo per riciclare le uova di Pasqua. Questa torta si realizza con un classico pan di Spagna al cacao farcito con crema chantilly e ricoperto con una golosissima ganache e tanti pezzetti di uovo di cioccolato.
Io realizzato questo dolce con una ganache al cioccolato bianco per creare un bel contrasto con l’interno scuro della torta una volta tagliata, voi però potete tranquillamente sostituirlo con del cioccolato fondente, le dosi rimangono le stesse. Read more…