torta di waffle

la torta con crema al mascarpone è un’alternativa al solito tiramisù. Gli strati della torta sono fatti di waffle al posto dei savoiardi.

dosi per 4 persone

ingredienti

per gli strati della torta

250 g di farina

1/2 litro di latte

2 uova

60 g di burro

40 g di zucchero

1 bustina di lievito

sale

per la crema

125 g di panna fresca

250 g di mascarpone

30 g di zucchero

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