Ingredienti: 150g prugne a dadini, 150g prugne a fettine, 100g farina OO, 100g zucchero, 40ml olio extravergine di oliva, 30ml latte, 1 uovo, 5g lievito per dolci, 1 cucchiaio zucchero di canna, cannella in polvereSbattere a crema gonfia e spumosa l’uovo con lo zucchero, diluire con l’olio e il latte, intridervi la farina setacciata con il lievito, una generosa presa di cannella, e per ultimo le
TORTA di PRUGNE all’ OLIO
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