Ingredienti: 200g farina OO, 180g yogurt alla vaniglia, 2 uova, 170g zucchero, 80ml olio di semi, 7g lievito per dolci, 190g fragole a dadini, 50g fiori di sambuco freschi, zucchero a velo
Sbattere a crema gonfia e spumosa le uova con lo zucchero, diluire con lo yogurt e l’olio, aggiungere la farina setacciata con il lievito e per ultimo incorporare le fragole e i fiori di sambuco, mescolando