Un dolce fatto e mangiato velocemente,ancora caldo
….neanche il tempo di cospargerlo di zucchero a velo
INGREDIENTI:
200g.farina x dolci
50g.farina integrale Molino Orsili
100 g.nocciole tritate con 1 cucchiaio di zucchero semolato
200g.zucchero semolato
300g.carote,lavate,pelate e grattugiate (a crudo
3 uova intere
200g.olio di arachidi
1 bustina lievito dolci
100g.di chicchi di cioccolato
PROCEDIMENTO:
Montare uova e zucchero,aggiungere delicatamente le farine setacciate con lievito,
la farina di nocciole e le carote ,in ultimo sempre delicatamente l’olio a filo ed i chicchi
di cioccolato, mescolato il tutto versate in una teglia imburrata ed infarinata e cuocete in
forno a 180° x cca 30′..(fate prova stecchino prima di spegnere)
