Ingredienti: 120g farina OO, 240g zucchero di canna, 350g mandorle pelate, 350g zucchero, 200g crema spalmabile alle mandorle (la mia, leggi qui), 30g miele di acacia, 20ml rum, 4 uova, 4 albumi, 1 bustina di vanillina, ciliegine candite, zuchero a veloSbattere a crema gonfia e spumosa le uova con 120g di zucchero di canna e la vanillina per 10 minuti, intridervi la farina setacciata e
TORTA DELIZIA di MANDORLE
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