La torta con castagne cioccolato e mele che oggi vi racconto è anche la torta più improvvisata che si possa fare, ma come quasi sempre capita, sono quelle ricette che poi fatichi a ricostruire, ma che rifaresti sempre!
Tutto è nato da un kg di castagne fresche cotte nel forno della stufa a legna non più caldissimo. Le castagne sono cotte, la buccia coriacea esterna è stata tolta con facilità ma, ahimè, la buccetta interna assolutamente no. A differenza delle caldarroste, anche mangiandole non davano troppo fastidio, ma sta di fatto che è molto meglio mangiare le castagne ben pelate.
Allora che fare con queste castagne? Una torta… ma quale? Cerca e ricerca, mica si trova sul web: torta con castagne pelate male… da oggi siiiiii…eccola 