TORTA ALL’ARANCIA
INGREDIENTI
2 arance spremute,
la scorza grattugiata di 1 arancia,
250 gr di zucchero,
75 gr di burro,
3 uova intere,
300 gr di farina,
mezza busta di lievito per dolci,
mezza bustina di vanillina,
un pizzico di sale
PREPARAZIONE: Unire il burro allo zucchero, aggiungere le uova, poi la spremuta delle due arance e poco alla volta la farina mescolata con il lievito, la vanillina e il sale.
In ultimo unire anche le scorzette d’arancia.
Mettere l’impasto in una pirofila foderata di carta forno e cuocere a 180° per 30 minuti in forno.