Ingredienti: 150g farina OO, 150g zucchero, 500g mascarpone, 300g panna vegetale zuccherata da montare, 240g crema ai pistacchi (la mia, leggi qui), 250ml latte di nocciole, 40g amaretti sbriciolati, 20g zucchero di canna, 5 uova, 7g lievito per dolci, 1 amarettoSbattere a crema gonfia e spumosa le uova con lo zucchero per 5 minuti, intridervi la farina setacciata con il lievito sbattendo in un