La torta al cioccolato senza cottura, è perfetta per le giornate calde. Si prepara velocemente, ed è super golosa, ovviamente se amate la cioccolata.
La sua preparazione ricorda il salame al cioccolato, però senza le uova. Potestà personalizzarla a vostro gusto aggiungendo ad esempio frutta secca o tanto cocco gratuggiata. Oppure variando i biscotti, mio figlio ad esempio adora i wafer alla vaniglia.
INGREDIENTI per stampo apribile da 20 cm
250 g di biscotti secchi senza lattosio
50 gr di cacao in polvere
100 gr di zucchero
100 gr di burro fuso senza lattosio
5-7 cucchiai di latte senza lattosio
150 g di cioccolato fondente
Altri 5/6 cucchiai di latte senza lattosio per la copertura della torta.
Buona giornata!