stufato di manzo ricetta Una ricetta invernale perfetta per coccolarsi è lo stufato di manzo con patate e verdure, un piatto caldo, saporito e nutriente, ideale per le giornate fredde.Ingredienti800 g di spezzatino di manzo3 patate medie3 carote1 cipolla2 coste di sedano2 spicchi d’aglio400 ml di brodo di carne250 ml di vino rosso (opzionale)1 cucchiaio di concentrato di pomodoro2 cucchiai