Ingredienti: 280g farina OO, 50g fecola di patate, 4 uova, 300g zucchero, 100ml olio di semi, 130ml latte, 35g cacao amaro in polvere, 100g zucchero a velo, 50g burro, 15ml rum, 1 bustina lievito per dolci, 1 cucchiaio mompariglia natalizia
Sbattere a lungo a crema gonfia e spumosa le uova con lo zucchero, diluire con il l’olio e il latte, unire la farina setacciata con il cacao, la fecola e