Spiedini di carne al microonde

Gli spiedini di carne al microonde sono un modo rapido e pratico per preparare un delizioso secondo piatto. Ecco due ricette semplici da realizzare:

1. Spiedini di carne mista:
   • Ingredienti:
     • 80 g di carne (pollo e tacchino) tagliata a cubetti
     • 40 g di salsiccia
     • 20 g di peperoni
     • 20 g di zucchine
     • 250 ml di acqua
   • Procedimento:
     1. Prepara gli spiedini alternando i cubetti di carne, salsiccia e peperoni su uno stecchino adatto.
     2. Riempi un piatto crispy con 250 ml d’acqua e posiziona la griglia forata sopra.
     3. Adagia gli spiedini sul piatto e posizionalo sulla griglia alta.
     4. Imposta la funzione combinato microonde/grill con le microonde a 400 W per circa 10 minuti.
2. Spiedini aromatizzati:
   • Ingredienti:
     • Carne a cubetti (pollo, manzo o maiale)
     • Peperoni
     • Aglio
     • Salvia
     • Rosmarino
     • Olio d’oliva
   • Procedimento:
     1. Prepara un trito con salvia, aglio e rosmarino. Aggiungi sale, pepe e olio e ponilo in un recipiente adatto al microonde con coperchio. Scaldalo per 1 minuto a 650 W.
     2. Prepara gli spiedini alternando carne e peperoni su stecchi di legno precedentemente unti di olio.
     3. Aggiungi erbe aromatiche e spicchi d’aglio.
     4. Cuoci nel microonde fino a quando la carne è tenera e gli spiedini sono ben cotti.

Buon appetito!

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