Ingredienti:
- 100 gr. di spaghetti
- qualche ciliegino bio essiccato AGRIBLEA
- 1 spicchio d’aglio
- una manciata di capperi sotto sale
- olio evo q.b.
Tempo di esecuzione:
15-20 minuti
Esecuzione:
Prendere una pentola riempita d’acqua e aspettare che bolla l’acqua.
In una padella mettere un filo d’olio con i capperi ben lavati, lo spicchio d’aglio, i ciliegini bio essiccati AGRIBLEA e far rosolare il tutto per qualche minuto.
Quando l’acqua è arrivata a temperatura buttare gli spaghetti senza salare.
Appena sarà pronta la pasta, scolarla e ripassarla in una padella a fuoco basso un minutino per prendere al meglio i sapori.
E’ un piatto realizzato grazie a BIBO QUADRO e AGRIBLEA molto semplice ma esalta al meglio le materie prime italiane che abbiamo.