Slushie al melone, lime e menta

Come se fosse un vero e proprio mojito ma ghiacciato questo freschissimo e colorato Slushie è pieno di vitamina C per la presenza del lime. Una punta di spumante renderà tutto più frizzante ma senza esagerare.

Slushie al melone lime e menta

  • 1/2 melone verde
  • 1 lime
  • 3-4 foglioline di menta fresca
  • 4 cucchiai di zucchero di canna grezzo

Lavate la frutta sotto acqua corrente, sbucciate il melone e ricavatene dei pezzetti da tenere in freezer per almeno 2 ore. Ponete in un mixer i pezzetti di melone congelato, lo zucchero (che se vi piace potrà essere anche posto come decorazione sul bordo del bicchiere), il succo del lime e 2 foglioline di menta. 

Componete due bei bicchieroni di Slushie decorandoli con palline di melone e menta fresca, Buon appetito!

 

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