Ecco la buonissima torta suggeritami dalla simpatica Giovanna Meloni attraverso il Gastro Social Network Magnabook . Il Social Network del mondo gastronomico tutto italiano, e gratuito. Iscrivetevi anche voi. Scoprirete il mondo enogastronomico e turistico in Italia e tanti nuovi amici.
Sfogliata di mele
Vi propongo la ricetta: pasta sfoglia rotonda, 2 mele, 2 cucchiai di zucchero, 4 cucchiai di fecola di patate, 1 uovo intero, 1 bicchiere e mezzo di crema di latte, un pizzico di sale.
Preparazione:
Foderate una teglia da forno, adagiate la sfoglia bucherellata e disponete le mele tagliate a fettine sottili. Io ho aggiunto dello zucchero di canna, distribuito su tutte le mele.
Nel mixer frullate tutti gli ingredienti e versate il composto sulle mele. In forno a 180° per circa 40 minuti. Verificate sempre la cottura..