Rotolo di frittata farcito Ingredienti Olio di oliva 1 cucchiaio, Parmigiano Reggiano grattugiato 2 cucchiai, Pepe macinato q.b., Sale q.b., Uova 6 per il ripieno Formaggio fresco scamorza o mozzarella a fette, 250 gr Prosciutto crudo a fette,120 gr Rucola,20 gr Pesto di rucola (o di basilico) 1 cucchiaio Preparazione Per preparare il rotolo di […]
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