Risotto al limone

L’altro giorno mi hanno regalato dei meravigliosi limoni appena colti dall’albero, della tipologia chiamata “Femminello”. Queste tipologie di limone vengono coltivati nel sud Italia tra Campania, Puglia, Calabria e Sicilia e sono prodotti a marchio Indicazione Geografica Protetta (IGP). I limoni che ho utilizzato nella mia ricetta sono della zona Campana e viene solitamente denominato Limone di

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