Ecco uno dei piatti che più amo preparare per pranzo, perché è veloce da preparare, leggero ma gustoso! Un piatto unico buono, sano, e che sazia!
Mettete il riso integrale a cuocere in abbondante acqua salata per il tempo indicato sulla confezione.
Intanto lavate e tagliate le zucchine a pezzetti, mettetele a cuocere in padella con un po’ di sale ed olio extravergine d’oliva (aggiungo
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