Durante le feste non ho aggiornato molto il blog e la pagina Facebook, ma vi assicuro che ho cucinato.
Anzi proprio perchè molto impegnata in cucina ho avuto meno tempo da passare al computer.
Tra le tante cose buone preparate, le mie preferenze vanno sempre ai dolci, sia nel momento che li preparo sia al momento dell’assaggio.
Tra i dolci natalizi meglio riusciti, e non sono io a dirlo, sicuramente ci sono i ricciarelli, tanto buoni questi fatti in casa quanto è vero che quelli comprati confezionati ogni anno perdono un po’ di sapore.
Anche se ormai le feste sono quasi finite vi illustro la mia ricetta per fare i ricciarelli. Anche se Natale è passato i ricciarelli sono buoni sempre, magari li fate per Pasqua 