ricetta classica chiacchiere
dosi per 100 pezzi circa
ingredienti per ricetta classica chiacchiere
500g di farina bianca tipo 00
130 g di latte intero
50 g di burro fuso
50 g di zucchero a velo
20 g di vino bianco secco
2 tuorli
20 g di grappa bianca
limone
olio di semi di arachide
sale
in più farina bianca tipo 00 per la spianatoia
preparazione
versate la