Raccolta torte soffici da colazione con e senza glutine

Torta soffice yogurt e caffèTorta soffice yogurt e caffè è un dolce delizioso e sofficissimo pensato per la prima colazione, ma adattissimo anche come fine pasto. La sua consistenza è morbidissima per la presenza dello yogurt nell’impasto, può essere gustata sia cosparsa di zucchero a velo, oppure farcita con crema al caffè. Questa torta è […]

Torta con purea di meleTorta con purea di mele, una sola parola per definirla….straordinaria! Nel mio blog ci sono tante ricette di torte con le mele, che, come avete capito mi piacciono tanto. Questa merita in particolar modo, intanto perché è velocissima, fatta con pochi e semplici ingredienti, poi perché ha una morbidezza ed un […]

Torta con polpa d’aranciaTorta con polpa di arancia, una torta morbida e profumata dalla consistenza simile ad un plumcake. La particolarità di questa torta come anticipato nel titolo è la polpa di arancia pelata a vivo e frullata insieme all’impasto. Questa torta è buonissima consumata così com’è al naturale, ma si presta benissimo anche per […]

Torta al succo di frutta ACE Torta al succo di frutta ACE, un dolce da colazione sofficissimo che vi conquisterà al primo assaggio. Una torta semplicissima e di una velocità estrema. Nelle torte di solito come liquidi si usano acqua, latte…ma vi assicuro che la variante con il succo di frutta è straordinaria. Questa torta… […]

Torta allo yogurt e nutella Torta allo yogurt e nutella è una torta buonissima e profumatissima, la presenza dello yogurt greco e della crema di nocciole rendono questo impasto estremamente morbido. Una vera delizia per il palato. La torta allo yogurt e nutella è adatta per essere gustata in qualsiasi momento della giornata.  Insomma che […]

Torta sette vasetti mele grattugiate e limone Torta sette vasetti mele grattugiate e limone è una delle mie torte preferite per la prima colazione, l’impasto per la presenza delle mele grattugiate e lo yogurt ha una consistenza morbida e umida, dal gusto unico che solo le mele sanno dare. Nel prepararla la casa è invasa di un […]

Torta nuvola di soli albumi Torta nuvola di soli albumi un dolce per la prima colazione leggero e molto, molto soffice anche il giorno dopo, mi ha colpito questa ricetta semplice e con pochi ingredienti trovata sul sito di cucina GNAM GNAM, dopo averla provata con l’aggiunta di zeste di agrumi non ho saputo dargli […]

Chiffon cake al limone  il ciambellone americano più soffice e profumato che io abbia mai mangiato,  si scioglie letteralmente in bocca, ad ogni morso si ha la sensazione di assaggiare una nuvola. La Chiffon cake al limone si presta ad innumerevoli preparazioni e farciture, anche se io per gusto personale preferisco mangiarla al naturale, non […]

Chiffon cake al cocco Chiffon cake al cocco detta anche la Flufflosa, il titolo la dice proprio tutta sulla straordinaria bontà di questa torta. Questa mitica ciambella la chiffon cake americana famosa per la sua straordinaria morbidezza al gusto di cocco mi mancava, provata ed approvata. Il latte di cocco nell’impasto dona una consistenza e […]

Chiffon cake al cioccolato Chiffon cake al cioccolato il ciambellone americano soffice e morbidoso come una nuvola in versione al cioccolato. Una squisitezza, una coccola a cui è impossibile resistere. Dopo la versione al limone, all’arancia e al cocco non potevo non realizzare quella la cioccolato. Questo dolce è ottimo gustato da solo senza aggiunta […]

Chiffon cake all’arancia Chiffon cake all’arancia, la ciambella americana più buona e soffice del mondo,  merita una presentazione speciale, la consistenza umida dovuta agli albumi montati a neve rende questo dolce unico, si può mangiare sia farcito, ma anche così,  perchè l’aroma di arancia lo rende saporito. L’ideale sarebbe usare lo stampo apposito per questo […]

Torta Nua con cuore morbido alla crema nocciolata Torta Nua con cuore morbido alla crema nocciolata  la versione golosa con aggiunta di nocciolata anziché crema pasticciera Esperimento più che riuscito, la torta è andata a ruba, l’impasto soffice e profumato racchiude un cuore di nutella che resta morbido, un dolce non proprio dietetico ma vi […]

Torta morbida al cacao con yogurt e albumi Torta morbida al cacao con yogurt e albumi val la pena di provarla, è una di quelle torte facili e veloci da preparare, dalla consistenza straordinariamente morbida, nel gustarla dà una senzazione di fresco come se fosse appena uscita dal frigo. La ricetta proviene dal sito “Armonia […]

Torta marmorizzata alla ricotta Torta marmorizzata con ricotta è un dolce soffice da colazione con impasto bigusto bianco al cioccolato. I due impasti sovrapposti in cottura prendono l’aspetto delle venature di marmo, da qui ne deriva il nome. Per questa torta io ho usato una base alla ricotta, senza aggiunta di altri grassi e per… […]

Torta soffice mele e yogurtTorta soffice mele e yogurt, per il mio blog l’ennesima. Le torte di mele sono sempre le più apprezzate, questa con aggiunta di yogurt e mele a pezzetti nell’impasto mi mancava, che dire semplice, genuina e sofficissima. La torta soffice di mele e yogurt è molto semplice da realizzare, ed è […]

Torta soffice di albumi mele e cannella Torta soffice di albumi mele e cannella è una torta da colazione davvero favolosa. Io sono innamorata di tutte le ricette di torte che prevedono gli albumi, in quanto sono di una sofficità  e leggerezza assoluta. La presenza poi delle mele abbinate alla cannella mi hanno convinta subito… […]

 Torta soffice di ricotta e cioccolato Torta soffice di ricotta e cioccolato è un dolce ideale per la colazione, la presenza della ricotta nell’impasto rende questa torta soffice e delicata, in più non ha aggiunta di grassi, motivo che mi ha spinta a provarla, un dolce goloso con tante gocce di cioccolato che lo rendono […]

 Torta al mascarpone farcita di Nutella Torta al mascarpone farcita di nutella è nata per accontentare i miei figli, che amano il sapore delle torte morbide, soprattutto se farcite con crema di nocciole. Di solito provo sempre nuove ricette di dolci diversi, ma a dire la verità, alla fine i più apprezzati sono i dolci […]

Torta soffice e leggera con confetturaTorta soffice e leggera con confettura di fragole è una torta senza latticini di una bontà straordinaria. Fresca, leggera e adatta alla prima colazione. La presenza nell’impasto dell’acqua tiepida e dell’olio di semi la rendono friabile e morbidissima, la farcitura con confettura di fragole poi fa la differenza. Una torta […]

Ciambella pan di stelle e nutellaCiambella pan di stelle e nutella è un delizioso e soffice dolce da credenza. Si tratta di una morbida pasta al cacao arricchita con nutella e tanti biscotti pan di stelle, il risultato è davvero sorprendente. Un dolce buonissimo e scenografico. Se ti piacciono i biscotti pan di stelle, questa […]

Torta estasi alla nutellaTorta estasi alla nutella, una davvero strepitosa e buonissima. Sempre alla ricerca di torte per la prima colazione morbide golose ho deciso di provare questa ricetta del ricettario bimby. Ho modificato appena il peso di alcuni ingredienti, che dire è stata un successo, del resto come tutti i dolci che prevedono la […]

Torta al cacao semplice e veloceTorta al cacao semplice e veloce, la più buona di tutte le torte e sicuramente la più amata. Si tratta di un impasto semplice e goloso al cacao con uova, zucchero burro e farina gli ingredienti che abbiamo sempre in casa. Una torta da credenza che si presta bene in […]

Torta cacao e cioccolato senza uovaUna torta soffice e senza burro, perfetta per la colazione, ma anche per una pausa dolce da gustare in qualsiasi momento della giornata. La particolarità di questa torta è l’assenza di latticini, per cui è perfetta anche per chi soffre di intolleranze. Negli ingredienti è previsto il latte di soia […]

Torta di mele semplice e morbida Torta di mele semplice, morbida e senza burro è la torta della nonna fatta solo con ingredienti semplici e genuini. Mele, farina, uova, zucchero e latte senza grassi aggiunti fatta eccezione per qualche fiocchetto di burro in superficie. Le mele contenute nell’impasto e sopra la torta la rendono di… […]

Torta di mele classica senza glutineLa torta di mele è senza dubbio una delle torte più apprezzate da tutti, grandi e piccini, questa versione con farina senza glutine è a dir poco straordinaria. Il sapore di questa torta va oltre ogni aspettativa e conquisterà tutti. Se qualcuno in famiglia ha problemi con il glutine, ecco […]

Torta veloce al cocco senza glutinetorta veloce al cocco senza glutine è una torta perfetta per tutte le tue pause golose. Un impasto irresistibilmente morbido e dal profumo inebriante. Un peccato di gola semplice e soprattutto veloce da realizzare. Pochi e semplici ingredienti e voilà…..la torta è pronta. Ideale per il periodo estivo, perfetta per […]

Torta versata con confettura senza glutineTorta versata con confettura senza glutine è una torta soffice a tal punto che quasi si scioglie in bocca. L’impasto è realizzato con farina senza glutine, quindi adatto a chi ha delle intolleranze. Si prepara l’impasto spumoso, si divide a metà, si cuoce il fondo, si cosparge la confettura al […]

Torta variegata senza glutine sofficissimaTorta variegata senza glutine sofficissima, è la torta più buona e più facile che ci sia. Da sempre la più amata da tutti, grandi e piccini, è adatta per essere gustata in qualsiasi momento della giornata. Questa è la versione senza glutine, che per me, ha una marcia in più, il […]

Torta all’arancia senza glutine sofficissima.Torta all’arancia senza glutine sofficissima, è una torta da colazione leggera e gustosa. La presenza della spremuta di arancia nell’impasto e la buccia grattugiata rafforzano il sapore e profumo d’arancia. E’ deliziosa e dal sapore delicato, ottima gustata al naturale, ma ancor di più se farcita con cioccolato fondente. Uno dei […]

Torta alla ricotta e limone senza glutineLa Torta alla ricotta e limone senza glutine è un dolce da credenza dalla consistenza molto soffice. La presenza della ricotta nell’impasto ed il profumo di limone la rendono ancora più speciale. Il mix di farine senza glutine poi fa la differenza per una maggiore sofficità. Consiglio a tutti […]