Il plumcake con farina di mais e nocciole è un dolce da colazione, ma perfetto anche per la merenda. L’impasto si prepara in pochissimo tempo con una parte di farina di mais che rende il plumcake un po’ più grezzo. Le nocciole sono presenti sia nell’impasto come granella, sia sulla superficie, per decorare, tritate molto grossolanamente.
Per rendere il plumcake ancora più morbido e umido all’interno si aggiunge al composto anche un vasetto di yogurt bianco e del cioccolato fondente tritato che lo rende ancora più goloso. Read more…
Plumcake con farina di mais e nocciole
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