Ingredienti:
200 gr di farina 0
50 gr di farina di riso
2 uova
½ bustina di lievito in polvere per dolci
pizzico di sale fino
3 cucchiai di succo di limone
60 gr di olio di semi
60 gr di latte di mandorle
100 gr di zucchero di canna
la scorza grattugiata di 1 limone biologico
100 gr di mirtilli freschi
Procedimento:
Accendere il forno a 180°C.
In una ciotola unire le 2 uova con lo