Il week-end è alle porte, allora perché non iniziare oggi a preparare l’impasto della pizza per il fine settimana?
Ingredienti:
500 gr di farina io ho utilizzato 50% semola e 50% 00
130 gr di li.co.li
12 gr di sale di Cervia
330 ml di acqua a temperatura ambiente
1 cucchiaio da minestra di strutto
Procedimento:
Prendete la vostra planetaria, versate l’acqua e il li.co.li e mescolate,