Ingredienti: 190g farina OO, 110g farina integrale, 1/2 bustina di lievito per dolci, 300g zucchero, 70ml olio di semi, 20ml succo di limone, 1 uovo, 50g maizena, 300ml succo di carote, 200ml latte, 120g cioccolato fondente a pezzetti, 20g zucchero di canna
Riunire nel mixer le farine con il lievito, 150g di zucchero, l’olio, il succo di limone e 50ml di acqua tiepida; azionare l’apparecchio