Petto di pollo infarinato aromatizzato



Ingredienti 

  • Petto di pollo 400 gr.
  • Farina 0 quanto basta
  • Olio extra vergine d’oliva q.b.
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.
  • Rosmarino
  • Origano

  • Tempo Preparazione:

    10 minuti
  • Tempo Cottura:

    10 minuti
  • Dosi:

    3/4 persone
  • Difficoltà:

    Facile
  • Costo:

    Basso

Procedimento

Infarinate le fettine di pollo una per volta, togliete la farina in eccesso.

Prendete una padella e mettete dell’olio adagiate le fettine di pollo e cuocete  inizialmente a fiamma  medio alta poi abbassate leggermente. A metà cottura aggiungete gli aromi ed il sale, girate le fettine appena cotte da un lato aggiungendo  un filo d’olio se è necessario e  ultimate la cottura. Servite ben calde.

Una chicca

Una ricetta semplice ma sfiziosa. Un’ idea salva cena.

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