Ceci snack in friggitrice ad aria

Ceci snack in friggitrice ad aria

I ceci snack in friggitrice ad aria sono uno sfizio croccante perfetto per i tuoi aperitivi. Si tratta di ceci scatola lavati accuratamente, poi asciugati e conditi semplicemente con poco olio, spezie a piacere, con aggiunta di poca farina e cotti in friggitrice ad aria. Il risultato ottenuto, snack croccanti e buonissimi da sgranocchiare in compagnia di amici, oppure sul divano davanti alla tv. I ceci croccanti cotti in friggitrice ad aria sono anche approvati dai nutrizionisti, in quanto sono proteici e leggeri. Inoltre sono pronti in meno di trenta minuti.Quando decidi di concederti uno sfizio, questa è la ricetta giusta per te. Dai un’occhiata anche a questi altri snack.

  • DifficoltàFacile
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione5 Minuti
  • Tempo di cottura20 Minuti
  • Porzioni2
  • Metodo di cotturaFrittura ad aria
  • CucinaItaliana

Ingredienti

250 ceci in scatola (peso sgocciolato)
2 pizzichi sale
1 cucchiaio paprika piccante (facoltativo)
2 cucchiai farina 00
2 cucchiai olio extravergine d’oliva
q.b. rosmarino

Strumenti

Ciotola
Carte da friggitrice ad aria
Friggitrice ad aria
Carta assorbente
Cucchiaio
Colino

Passaggi

Per iniziare prendi una scatola di ceci da 400 gr, aprila e versa i ceci in un colino, lavali accuratamente, fai colare tutta l’acqua in eccesso e poi trasferiscili su carta assorbente e tamponali bene, strofinandoli verrà via anche la pellicina.

Metti i ceci dopo averli tamponati in una ciotola, condiscili con due pizzichi di sale, paprika se piace, o altre spezie a piacere, due cucchiai di olio e mescola per bene, per finire aggiungi anche due cucchiai di farina, mescola.

Trasferisci i ceci conditi nel cestello della friggitrice ad aria, su carta da forno per friggitrici ad aria, aggiungi anche un po’ di rosmarino.

mposta la friggitrice ad aria a 200° per circa 15/20 minuti, controlla di tanto in tanto la cottura.

I ceci snack in friggitrice ad aria si conservano ben sigillati in un sacchetto per alimenti per un paio giorni

Consiglio di non eccedere con il sale in quanto i ceci in scatola sono già saporiti.

Puoi cambiare le spezie a piacimento.

Puoi omettere la farina.

Ti consiglio di provare anche i crocchette di patate in friggitrice ad aria.

FAQ (Domande e Risposte)

Posso utilizzare farina senza glutine?

Si puoi utilizzare farina di riso al posto della faina 00

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