E’ da anni che volevo provare il petto d’anatra ogni volta che lo vedevo le ricette in tv ne rimanevo affascinata. Finalmente l’ho trovato al supermercato e ho provato a cucinarlo. Avevo paura che non venisse con la crosticina e troppo crudo o troppo cotto, sono riuscita però a trovare il giusto equilibrio utilizzando la […]
Petto d’anatra (padella e cbt)
Creato da Tania Bonvegna