penne integrali gratinate
dosi per 4 persone
ingredienti per penne integrali gratinate
280 g di penne integrali
5 dl di latte
40 g di amido di mais
100 g di groviera
100 g di mozzarella
90 g di parmigiano grattugiato
noce moscata
burro
1 rametto di rosmarino
un pizzico di sale
un pizzico di pepe
preparazione
Prima di tutto sciogliete 30 g di burro a fiamma bassa togliete dal fuoco