Penne con crema di zucchine pomodori e gamberetti

Per preparare una deliziosa crema di zucchine con gamberetti e pomodorini, inizia rosolando i gamberetti in padella. Aggiungi le zucchine tagliate a cubetti e i pomodorini tagliati a metà. 

Cuoci il tutto finché le zucchine sono tenere.
 Frulla il composto per ottenere una crema vellutata. 
Aggiusta di sale, pepe e servilo con un tocco di freschezza.
 Buonissimo!

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