panna cotta vegan
dosi per 4 persone
ingredienti
1 mango di circa 350 g
5 dl di cocco
80 g di zucchero di canna
1/2 baccello di vaniglia
agar agar in polvere
per decorare
cocco disidratato
foglie di menta
preparazione
incidete il baccello di vaniglia nel senso della lunghezza e mettetelo in un pentolino con il latte di cocco 1 cucchiaino di agar agar e lo zucchero
portate