Quando si parla di Sua Maesta il Panettone, io non posso che allungare le orecchie…
Per il secondo anno di seguito vi annuncio il Panettone Day che si terrà il prossimo 17 settembre al Palazzo delle Stelline di Milano, in occasione di Sweety of Milano.
Vi ricordate tutti i bei racconti e le foto che vi ho fatto per la medesima occasione dello scorso anno e il breve reportage su quelle “dolcissime” giornate milanesi? Vi sto già tentando, vero?
Ci sarà una giuria composta dai maestri Iginio Massari (Presidente), Gino Fabbri, Salvatore De Riso e dalla Foodblogger Chiara Maci, incaricata di valutare il miglior panettone tradizionale del 2016 e il miglior panettone creativo dolce del 2016.
Per la prima categoria (miglior panettone tradizionale) gareggeranno 20 finalisti, i quali dovranno realizzare il proprio prodotto rispettando il disciplinare di legge e le caratteristiche fondamentali di questo incredibile prodotto.
Per la seconda categoria invece (miglior panettone creativo dolce), i finalisti avranno la facoltà di creare un prodotto nuovo, creativo e diverso dal tradizionale, ma sempre rispettando il disciplinare.
La proclamazione dei vincitori dovrebbe avvenire intorno alle ore 13.00 del 17 settembre 2016.
Non dite che non vi avevo avvisato…
A presto!