Pancake al grano saraceno
Pancake al grano saraceno
Pancake al grano saraceno. L’arrivo del week-end per me è sempre una vittoria, sia sotto l’aspetto lavorativo (dire addio a scartoffie e riunioni per 48 ore, un vero sollievo!) sia “culinario” perché la cosa che più mi piace fare il sabato mattina è coccolarmi con una colazione “speciale”: fette biscottate con una marmellata mai provata prima, biscotti croccanti, toast, ciambelloni e plumcake, yogurt e cereali (o frutta) ecc.. Stamattina è il turno dei famosi pancake americani, preparati con farina di grano saraceno e guarniti con banana, frutta secca e sciroppo d’acero. Che bontà!! Non si può cominciare male il fine settimana con una colazione simile <img src="https://s.w.org/images/core/emoji/72×72/1f609.png" alt="