I mostaccioli sono dolcetti tipici oltre che della tradizione umbra anche della Puglia e di altre regioni del sud Italia. Oggi esistono
diverse ricette affinate nel tempo, ma la versione antica
era semplice e a base di elementi poveri, compreso Il mosto d’uva che
costituia forse l’elemento caratteristico.
Oggi prepariamo una deliziosa variante della versione classica (le ricette della versione classica e di quella antica QUIla ricetta dei Mustaccioli alla Nutella 
Mustaccioli (Dolcetti) al limone
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