Cosa vi serve…
- Farina per dolci 250 gr
- Zucchero 100 gr
- Burro 55 gr
- Uova 1
- Latte 180 ml
- Mela grattugiata Golden Delicius 1
- Scorza d’arancia 1 cucchiaino
- Cacao dolce 50 gr
- Noci tritate 100 gr
Come si fa…
Disponete i pirottini nella teglia da muffins.
In una ciotola mescolate la farina con lo zucchero.
Aggiungete il burro, il cacao, le noci tritate e amalgamate con le dita fino ad ottenere un composto friabile.
In un’altra ciotola sbattete l’uovo e aggiungete il latte.
Unite il composto asciutto a quello liquido e mescolate, amalgamando grossolanamente.
Incorporate delicatamente la mela grattugiata e la scorza del’arancia.
Con un cucchiaio distribuite il composto nei pirottini.
Cuocete in forno per 20 minuti a 200°.
Buona merenda!!!
Debora