Mini spiedini alla caprese pomodorini, mozzarella ciliegino, basilico infilati su gli stuzzicadenti, una idea da servire anche in un buffet. Più facili a farsi che a dirsi.
- DifficoltàMolto facile
- CostoEconomico
- Tempo di preparazione30 Minuti
- Porzioni4Persone
- Metodo di cotturaSenza cottura
- CucinaItaliana
- StagionalitàTutte le stagioni
Ingredienti
12 mozzarelline ciliegine
12 pomodorini ciliegino
24 foglie basilico
q.b. olio extravergine d’oliva
q.b. sale
Preparazione dei Mini spiedini alla caprese
Lavare i pomodorini, metterli in una ciotola con le mozzarelline e condire con olio extravergine d’oliva e sale.
Mascolare e poi cominciare ad infilare negli stuzzicadenti.
Alternare un pomodorino, una foglia di basilio, una mozzarellina, un’altra foglia di basilico, un pomodorino, una foglia di basilico, una mozzarellina ed il gioco è fatto.
Ora potete servirli in bicchierini monoporzione, oppure infilati su un mezzo agrume oppure come più vi piace.
Dosi variate per
porzioni