Le Meraviglie sono le frittelle tipiche del Carnevale e, dato che questo periodo si sta avvicinando, oggi voglio scrivere la ricetta di queste allegre sfoglie dolci fritte, generalmente gradite da grandi e bambini. Le Meraviglie sono una specialità della Sardegna, molto simile ad altri dolci fritti preparati per la ricorrenza, come le frappe, le bugie […]