Ciao a tutti!!!!
Oggi vi saluto con questa gustosa marmellata che ho preparato a settembre con gli ultimi pomodori verdi dell’orto.
E’ fatta con pomodori acerbi, ma vi assicuro che non è per niente aspra, ideale per formaggi!!!
Oggi vi saluto con questa gustosa marmellata che ho preparato a settembre con gli ultimi pomodori verdi dell’orto.
E’ fatta con pomodori acerbi, ma vi assicuro che non è per niente aspra, ideale per formaggi!!!
INGREDIENTI:
1 kg di pomodori verdi puliti
350 g di zucchero
1 limone
PREPARAZIONE:
Per prima cosa ho lavato bene i pomodori e li ho tagliati a pezzetti
Li ho messi in una pentola
ho aggiunto il succo del limone e lo zucchero
Ho portato a bollore a fiamma moderata, poi ho abbassato al minimo ed ho lasciato cuocere per circa 10 o 15 minuti fino a quando i pomodori non sono diventati morbidi
