l’avena
l’avena non dovrebbe mai mancare in casa è buona ed è simile all’orzo anche se più saporita non molto conosciuta è salutare e si può utilizzar in tanti modi diversi
I fiocchi di avena sono ottimi da gustare in un muesli o barrette di cereali mentre invece con l’avena decorticata si possono preparare minestre di verdure e insalate
La farina di avena è untile per preparare dolci come