Mi sono fatta una cremina non dolcissima ma buona x chi ama il gusto acre del limone
e ottima da mangiare accompagnandola a dei biscottini piu’ dolci..
IO invece sempre perche’devo stare attenta a cio’ che mangio ho preferito fette biscottate integrali!!
una tantum un po’po’ di dolcezza anche x me
INGREDIENTI
succo di 3 limoni filtrato
2 uova intere
200g.di Dolcedi’ Rigoni di Asiago
1 cucchiaino di olio evo
1 cucchiaio raso di fecola
PROCEDIMENTO
In un pentolino,versare il succo dei limoni,aggiungere Dolcedi’,le uova intere ,la fecola
e infine l’olio,mescolare bene il tutto e portarlo al fuoco mescolando fino a quando il
cucchiaio si velera’.La crema allora sara’ pronta,spegnete e servite calda o fredda all’occorrenza!!
