INGREDIENTI
- spicchi di arance tagliate a vivo
- finocchi a fette sottili grigliati a crudo
- cipolla bianca a fette grigliate a crudo
- olive itrana nera Az Ficacci
- olive denocciolate piccanti Az Ficacci
- succo limone e arancia
- olio evo a filo
- sale e pepe
PROCEDIMENTO
adagiare in un piatto ovale ,iniziando dai finocchi, le cipolle ,gli spicchi di arance, le olive, a parte fate un battuto con olio,succo agrumi,pizzico di sale e un pizzico di pepe,condire il tutto e servire!!